2017年 08月 04日 ( 1 )

鯖そうめん

最近 よく湖北方面を訪れるのですが
長浜に行ったとき
子供のころから 名前だけは聞いていた「鯖そうめん」を
やっと 食べることができました。

いつ行っても 行列のできるお店

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「翼果楼=よかろう」さんというのかな・・・

古い民家?蔵?を あまり手を加えず再利用したお店です。

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2階でいただいたのですが
古い時代劇にでも出てきそうな 旅籠という感じでした。

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鯖そうめんのセット 相方が食べました。
私は 量的に無理なので 鯖そうめんのみで。

少し 濃い味付けのように感じましたが
鯖は骨まで柔らかく
そうめんはあまり好きでない私ですが
鯖が大好きなので 満足満足です。

ほんとは 店構えも撮りたかったのですが
人が多すぎて撮れませんでした・・・


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by nanacoba-ba | 2017-08-04 09:35 | 日記 | Comments(7)