一喜一憂 日々の暮らし

日々の生活や出来事を感じたままに…
ラッキョウがつかりました

6月初旬につけたラッキョウが
待つこと20日余り。
美味しくつかりました。

d0154954_10151858.jpg



今年は 鳥取産の洗いラッキョウを購入。
去年の分も少し残っているので
今年は1キロのみです。
カレーライスに添えたり 箸休めに食べたりと
年中大活躍。
といっても 食べるのは私と娘だけですけど・・・



by nanacoba-ba | 2018-06-29 10:24 | 日記 | Comments(10)
Commented by やまさん at 2018-06-29 10:36 x
あやちゃん、こんにちは~!!
あああ!!!
塩らっきょう、いいなぁ~~(^^♪
家でも前は漬けてくれていたのですが、最近はダメなよう~~悲!
ではまた~
Commented by umi_bari at 2018-06-29 19:07
アラック、子供のころは偏食でした、親に迷惑をかけました。今は何でも食べられるのですが、実はらっきょうは苦手なんです。
Commented by ta-kun5 at 2018-06-29 21:49
ラベンダーキレイね~~~♪
いい香りがしそう(笑)
白い紫陽花ばかりってのも珍しい。。。土壌の関係で白ばかりとか?
巻き寿司って具材が大きいってあれ?
半割のキュウリとか卵焼きとかシイタケとかの。
ケンミンショーで見たけど美味しそうだった。。。
まだまだ大人気なのか~~~(笑)
あやちゃんなら真似してもっと美味しいのを作れそうだけど?(笑)

あやちゃんもらっきょう漬けてるんだね。
私はここ数年漬けてないなぁ。。。
義母がいなくなってから張り合いなくてさぁ(笑)
やっぱカレーにはラッキョウだよね~~(笑)
最近のお子様は苦手なのかねぇ。。。
Commented by nanacoba-ba at 2018-06-30 11:11
> やまさんさん
こんにちは~
最近は 洗いラッキョウがほとんどだし
ラッキョウ酢という便利なものが出てるので
器用なやまさんなら 簡単に漬けられると思いますよ!
挑戦されてはいかがですか?
Commented by nanacoba-ba at 2018-06-30 11:14
> umi_bariさん
こんにちは~
意外と苦手な方がありますね。
子供のころから 常に食卓にあったし 副菜も少なかったので
仕方なく食べていたのが本音です<笑>
今は好きですけどね~
Commented by nanacoba-ba at 2018-06-30 11:21
> ta-kun5さん
丁度 早咲きと遅咲きの間だったようで 今一でした・・・
う~ん 私はラベンダーが紫だから 喧嘩しないようにと思った・・・<笑>
そうそう あの巻き寿司!
まだまだ 朝早くから行列ができているようです。
事前予約もできるようで 別のところに予約の受け取り場所とかがあったよ!
娘や孫たちも 美味しいって!
いやぁ~あれだけ太いのは 私には無理だと思う!
Commented by momopororon at 2018-07-01 21:47
あやさんこんばんは。
お久しぶりです。
らっきょうを漬けたのですね。
私もねラッキョウ好きではなくて…
でも随分と食べてないので、もしかしたら、
食べられるようになっているかも?
歳を重ねると色んなものが食べられるようになりますよね。笑

こてつちゃんも14歳まで頑張ったのね。
焼き鳥の串は焦りましたね。考えるだけでも恐ろしい!
キャンディも14歳.。もうダメかと言われたけど、手術のおかげで、命びろいしたので
まだまだ少し一緒に居られるようです。
Commented by kurese0535 at 2018-07-02 09:31
おはようございます。
らっきょうはうちでもつけています。
用途はやはり同じようですね!
前回つけすぎてなかなか減らず、色がかなりこくなってきています。
らっきょうは苦手な人がやはり多いようですね。
Commented by nanacoba-ba at 2018-07-04 09:49
> momopororonさん
おはようございます。
お久しぶりです。
子供のころは苦手でしたが 意外と食べられるようになりました。
一度挑戦されてはいかがですか?

キャンディちゃん 本当によかったです。
できるだけ長く momoさんの傍で過ごせますように!
Commented by nanacoba-ba at 2018-07-04 09:54
> kurese0535さん
こんにちは~
ラッキョウは 比較的簡単ですし
好みの味にできますから 漬けるようにしています。
が テーブルに出さないと 忘れてしまいます<笑>
色もですが 食感が変わりますね・・・
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